Rożki z marmoladą
Ciasteczka » Rożki z marmoladą
4 szkl. mąki
1,5 kostki margaryny
1 szkl. piwa
450 g twardej marmolady
Mąkę przesiewamy na stolnicę dodajemy startą na grubych oczkach zimną margarynę i piwo. Wszystko razem siekamy nożem i wyrabiamy ciasto. Gotowe ciasto chłodzimy w lodówce przez 30 minut następnie rozwałkowujemy go na stolnicy i kroimy w kwadraty o bokach długości 7-8 cm. Na każdy kwadrat dajemy marmoladę i składamy tak by powstał rożek (można boki wyrównać odcinając je równo nożem). Pieczemy w temp. 200 stopni przez 20-25 minut. Gotowe posypujemy cukrem pudrem. Z podanej ilości składników wychodzi ok. 40 sztuk.