Nugat
Wafel » Nugat
1/2 szklanki mleka
1 szklanka cukru
25 dag margaryny
25 dag pełnego mleka w proszku
1 mała paczka ciastek Petit Beurre
20 dag kolorowej galaretki w cukrze
3 łyżeczki ciemnego kakao
2 listki wafla
bakalie: rodzynki, orzechy, słonecznik (inne ulubione bakalie)
Gotujemy mleko ze szklanką cukru, następnie zdejmujemy z ognia i dodajemy pokrojoną w kostkę margarynę, mieszamy aż się margaryna rozpuści, zostawiamy do przestudzenia. Do przestudzonej margaryny dodajemy mleko w proszku i kakao- mieszamy. Herbatniki łamiemy na mniejsze kawałki, galaretkę kroimy w kostkę, dodajemy razem z bakaliami do masy – wszystko razem mieszamy (masa z bakaliami musi być gęsta). Następnie masę wykładamy na listek wafla, równomiernie smarujemy i nakrywamy drugim waflem. Gotowy nugat zawijamy w papier i wsadzamy do lodówki, na górę kładziemy coś ciężkiego żeby wafle złączyły się z masą.